Hammadde kurutucu seçiminin yapılırken aşağıdaki konulara dikkat edilmesi gerekir.
* malzemenin neme duyarlılığı
* malzemenin fiziksel şekli
* kurutucunun montaj yeri ve şekli
* kurutma parametreleri
Yukarıdaki konular netleştirildikten sonra kurutucu çeşitleri kurutucu çeşitleri bölümünde tercih edilen kurutucu seçilerek o kurutucunun seçimine yönelik bilgilere ulaşılabilir.